Amariliz García Solano, directora de la Planta Toluca de HEINEKEN México, el corazón de Noche Buena
Detrás de Noche Buena, una de las cervezas más queridas por los mexicanos, existe algo más que una larga historia: hay personas que, año con...
Category : Alimentos y Bebidas
La industria de alimentos y bebidas.
PetStar inaugura la mayor expansión de reciclaje de PET en México con inversión de 2,626 MDP
PetStar —operada por Arca Continental, Coca-Cola México y otros embotelladores del sistema— inauguró la ampliación de su planta de reciclaje de PET grado alimenticio, considerada...
Industria cárnica mexicana se fortalece en la Séptima Cumbre Alimentaria TIF
Jalisco reafirmó su liderazgo agroalimentario con la inauguración de la Séptima Cumbre de la Industria Alimentaria TIF en Puerto Vallarta, un encuentro que puso en...
Tetra Pak impulsa la digitalización alimentaria con el lanzamiento de “Factory OS”
En un paso decisivo hacia la transformación digital del sector alimentario, Tetra Pak presentó Tetra Pak Factory OS™, un conjunto de tecnologías de nueva generación...
Industria cárnica mexicana busca nuevos mercados ante cierre fronterizo con EEUU
La industria cárnica mexicana reforzará su estrategia de diversificación comercial tras el cierre fronterizo con Estados Unidos, medida que ha afectado severamente la exportación de...
Tecnologías emergentes transforman la conservación de alimentos en la industria cárnica
La conservación de alimentos de origen animal —como carne, huevo, leche y sus derivados— es esencial para proteger su valor nutricional y garantizar su inocuidad....
Industria cárnica mexicana proyecta crecimiento con inversiones y comercio internacional sólido
La industria cárnica de México se encuentra en un momento de consolidación, con importantes inversiones, aumento en consumo, exportaciones crecientes y retos estructurales que definirán...
iMAC 2025 convertirá en epicentro de la innovación en la industria cárnica
La ciudad de Torremolinos será sede del International Meat Automation Congress (iMAC 2025), encuentro internacional que reunirá del 1 al 3 de octubre a líderes...
Inteligencia artificial alcanzará 320,000 mdd en la industria de alimentos y bebidas
La inteligencia artificial (IA) está transformando de manera acelerada la industria global de alimentos y bebidas, con un mercado que pasará de 11,750 millones de...
Arca Continental reabastecerá más de 300 millones de litros de agua en Coahuila con reforestaciones
Arca Continental, en conjunto con la Industria Mexicana de Coca-Cola (IMCC) y el Gobierno del Estado de Coahuila, inició la etapa de reforestación de maguey...