Industria cárnica de México invertirá 105,000 mdp hasta 2030
La industria cárnica mexicana anunció una inversión de 105,000 millones de pesos (alrededor de 5,000 millones de dólares) hasta 2030. Francisco Jaraleño Lara, presidente del...
Category : Alimentos y Bebidas
La industria de alimentos y bebidas.
La transformación digital de la industria cárnica
La industria cárnica está acelerando la adopción de la digitalización, con el objetivo de optimizar sus operaciones y tener la capacidad de dar respuesta a...
Optimización de tiempos de procesos de cárnicos: La eficiencia de la refrigeración
Optimización de tiempos de procesos de cárnicos: La eficiencia de la refrigeración. La industria cárnica enfrenta múltiples desafíos que se han intensificado con los efectos...
Inteligencia Artificial evoluciona a la industria de alimentos y bebidas
El uso de la Inteligencia Artificial en alimentos y bebidas ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años. Según un informe de Market Research Future,...
Indicador de precios mundiales de los productos alimenticios disminuye en enero
El índice de precios de los alimentos de la FAO, el índice de referencia de los precios mundiales de los productos alimenticios, disminuyó en enero y...
Familias mexicanas priorizan preparación de alimentos y bebidas en cuesta de enero
De acuerdo con un reporte de NielsenIQ, las familias en México destinaron más recursos para la preparación de alimentos y bebidas alcohólicas en casa durante...
Cervezas y Aguacates, en la mira de la guerra arancelaria
A pesar de la pausa arancelaria entre Estados Unidos y México, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) advirtió que varios productos podría verse afectados, en caso...
Industria de alimentos y bebidas de México toma aire con pausa arancelaria
La industria de alimentos y bebidas de México se puede quedar tranquila las próximas cuatro semanas, tras la pausa acordada por los gobiernos de México...
Nestlé anuncia inversión de 1,000 mdd en México
Como parte del Plan México, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció que la empresa Nestlé realizará una inversión de 1,000 millones de dólares durante los...
Alimentación natural y saludable: un desafío en 2025
En el marco del Día del Nutriólogo, es fundamental reflexionar sobre la importancia de una alimentación natural y saludable en el presente año. En México,...