Industria de alimentos y bebidas de México toma aire con pausa arancelaria
La industria de alimentos y bebidas de México se puede quedar tranquila las próximas cuatro semanas, tras la pausa acordada por los gobiernos de México...
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Nestlé anuncia inversión de 1,000 mdd en México
Como parte del Plan México, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció que la empresa Nestlé realizará una inversión de 1,000 millones de dólares durante los...
Automotriz, Alimentos y Energía: industrias afectadas por los aranceles de Trump
El presidente Donald Trump anunció que impondrá un arancel de 25% a los productos importados de México y Canadá a partir del 1 de febrero. La iniciativa afectará a...
FDA prohíbe colorante rojo nº 3 en alimentos y bebidas por riesgo de cáncer
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos tomó la histórica decisión de prohibir el uso del colorante sintético rojo nº 3 en...
Estiman aumentos de hasta el 10% en precios de alimentos
La Cámara de la Industria Alimenticia de Jalisco (CIAJ) informó que esperan incrementos de 10% en los precios de los alimentos para el mes febrero....
Automatización, tendencia de la industria alimentaria mundial en 2025
La automatización, la inteligencia artificial, la sostenibilidad y el metaverso marcarán las tendencias de industria alimentaria mundial en 2025. Expertos coinciden en señalar que las...
Sostenibilidad, una prioridad de la industria de alimentos en 2025
La sostenibilidad es una tendencia que está creciendo de manera ordenada y paulatina en la mayoría de las industrias. El segmento de alimentos y bebidas...
Impacto económico de la industria de alimentos y bebidas en México
La industria de alimentos y bebidas representa el 4.0% del PIB nacional y alrededor del 20% del PIB manufacturero. Esto la coloca como uno de los...
Whole Foods Market anticipa un 2025 lleno de innovaciones en alimentos y bebidas
Whole Foods Market pronostica que el próximo año estará marcado un aumento de las innovaciones en la industria de alimentos y bebidas. La firma minorista...
Las tendencias de la industria de alimentos y bebidas para 2025
La industria de alimentos y bebidas podría experimentar una transformación integral en 2025. Se anticipa un año de avances, donde la innovación, la calidad de los...