La Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (Anetif) externó su preocupación ante el resurgimiento del Gusano Barrenador del Ganado (GBG) en México. Esa plaga representa una grave amenaza sanitaria para la ganadería nacional y puede derivar en significativas pérdidas económicas.
Mediante un comunicado, el organismo que agrupa a la industria cárnica nacional respaldó las medidas adoptadas por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. A través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), para hacer frente a esta emergencia zoosanitaria.
Asimismo, Anetif subrayó la necesidad de una acción coordinada entre todos los eslabones de la cadena agroalimentaria. Adicionalmente, enfatizó que el problema no se limita al ámbito ganadero, sino que requiere el compromiso conjunto de gobierno, industria y asociaciones para lograr una respuesta integral y eficaz.
La asociación reafirmó su disposición de colaborar estrechamente con Senasica y considera que es esencial proveer de mayores recursos humanos y financieros. Para reforzar los sistemas de vigilancia en los puntos de ingreso al país, con el fin de prevenir el ingreso de nuevos casos y la diseminación de la plaga.
Como parte de las acciones sugeridas, Anetif propuso retomar estrategias implementadas con éxito en el pasado, como la producción masiva de moscas estériles del GBG.
Anetif reiteró su compromiso de participar activamente en las acciones necesarias para preservar el estatus zoosanitario del país, proteger la ganadería mexicana. Y mantener la confianza de los mercados internacionales en los productos cárnicos nacionales.
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La industria cárnica mexicana anunció una inversión de 105,000 millones de pesos (alrededor de 5,000 millones de dólares) hasta 2030.
Francisco Jaraleño Lara, presidente del Consejo Mexicano de la Carne (CoMeCarne), describió que la inversión tendrá como objetivo de fortalecer su capacidad productiva del sector, expandir su presencia en nuevos mercados y mejorar la eficiencia en sus procesos.
