Refrigeración inteligente transforma la industria alimentaria
Danfoss y Microsoft anunciaron la ampliación de su colaboración estratégica, establecida en 2019, con el objetivo de acelerar el desarrollo e implementación de soluciones basadas...
Category : Alimentos y Bebidas
La industria de alimentos y bebidas.
México invertirá 54,000 mdp para garantizar la autosuficiencia alimentaria
Como parte del Plan México, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo presentó la estrategia para garantizar la soberanía y la autosuficiencia alimentaria a través de una...
Industria de lácteos en México, sensible a las plagas: SIFSA
SIFSA, experto en manejo sustentable de fauna nociva, informó sobre cómo los productos lácteos son particularmente sensibles a las presencia de plagas. Advirtió que cuando...
Soluciones integrales para el cumplimiento de la FSMA en la industria de Alimentos y Bebidas
La integración de tecnologías avanzadas facilita la trazabilidad, la eficiencia operativa y el cumplimiento de regulaciones en la producción de alimentos y bebidas. La industria...
Índice de la Industria Alimentaria (BBFAW) revela líderes en bienestar animal
El último informe del Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) revela un progreso modesto en América Latina en materia de bienestar animal en granjas...
Agricultura llama a industria cárnica a sumarse al Plan México
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) invita a la industria cárnica a que se sume al Plan México, a través de la iniciativa...
Crece 2.49% industria alimentaria de México en cuarto trimestre de 2024
En el último trimestre de 2024, la industria alimentaria tuvo un desempeño positivo, registrando un crecimiento de 2.49%, con avances en las industrias de molienda...
Innovaciones tecnológicas en la industria cárnica
La creciente demanda de productos cárnicos procesados con mayor vida útil, mejor perfil sensorial y menor riesgo microbiológico ha impulsado la implementación de tecnologías innovadoras...
Cómo la digitalización puede transformar la gestión del agua
La escasez de agua es una crisis creciente a nivel mundial. Actualmente, el 36% de la población mundial, es decir, 2,400 millones de personas, vive...
México, proveedor número uno de alimentos y bebidas a EEUU
México se posiciona como el principal proveedor de Estados Unidos en cuanto a alimentos y bebidas. Por lo que es un sector altamente sensible a...