Durante la conferencia matutina, la Secretaría de Economía informó que Pilgrim’s, empresa global dedicada a la producción de alimentos, realizará una inversión de mil 300...
En un paso decisivo hacia la transformación digital del sector alimentario, Tetra Pak presentó Tetra Pak Factory OS™, un conjunto de tecnologías de nueva generación...
La industria cárnica mexicana reforzará su estrategia de diversificación comercial tras el cierre fronterizo con Estados Unidos, medida que ha afectado severamente la exportación de...
La conservación de alimentos de origen animal —como carne, huevo, leche y sus derivados— es esencial para proteger su valor nutricional y garantizar su inocuidad....
La industria cárnica de México se encuentra en un momento de consolidación, con importantes inversiones, aumento en consumo, exportaciones crecientes y retos estructurales que definirán...
THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO, la expo líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B en Latinoamérica a...
Rockwell Automation, Inc. (NYSE: ROK), la mayor empresa del mundo dedicada a la automatización industrial y la transformación digital, anunció hoy los resultados del 10.º...
Coca-Cola México anunció una inversión de 85 millones de dólares para ampliar la planta de producción de Jugos Del Valle-Santa Clara, en Lagos de Moreno,...
La inversión en la industria cárnica en México enfrentará un freno hacia 2026 debido a una combinación de factores estructurales y coyunturales que limitan el...
Cada primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, una ocasión ideal para reconocer el papel económico, cultural y social de...