Nestlé-Purina amplía su apuesta por Guanajuato con inversión de 100 mdd en Silao
Nestlé-Purina reafirmó su confianza en Guanajuato al anunciar una inversión adicional de 100 millones de dólares en su planta ubicada en Silao, destinada a ampliar...
Tag : Industria alimentaria
Tipos de refrigerantes usados en la industria alimentaria y sus ventajas
La refrigeración industrial constituye la columna vertebral de la seguridad alimentaria moderna. Desde la poscosecha hasta el consumidor final, la cadena de frío garantiza no...
Pilgrim’s invertirá 1,300 mdd en México entre 2026-2030
Durante la conferencia matutina, la Secretaría de Economía informó que Pilgrim’s, empresa global dedicada a la producción de alimentos, realizará una inversión de mil 300...
Industria cárnica mexicana se fortalece en la Séptima Cumbre Alimentaria TIF
Jalisco reafirmó su liderazgo agroalimentario con la inauguración de la Séptima Cumbre de la Industria Alimentaria TIF en Puerto Vallarta, un encuentro que puso en...
Industria cárnica mexicana busca nuevos mercados ante cierre fronterizo con EEUU
La industria cárnica mexicana reforzará su estrategia de diversificación comercial tras el cierre fronterizo con Estados Unidos, medida que ha afectado severamente la exportación de...
Tecnologías emergentes transforman la conservación de alimentos en la industria cárnica
La conservación de alimentos de origen animal —como carne, huevo, leche y sus derivados— es esencial para proteger su valor nutricional y garantizar su inocuidad....
Cada año, 600 millones de personas resultan afectadas por 200 tipos de enfermedades por alimentos
En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, que se celebra cada 7 de junio, es importante reconocer la importancia fundamental...
Industria de alimentos respalda aditivos y colorantes en productos procesados
La Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) reafirmó su compromiso con la protección de la salud de los consumidores, al asegurar que todos los...
Tendencias en Empaque y Transportación de Productos Congelados
La industria de los alimentos congelados atraviesa un momento de transformación profunda, impulsada por la creciente presión para reducir costos, elevar la calidad y, de...
Estados Unidos anuncia arancel de 20.91% al tomate mexicano
El gobierno de Estados Unidos anunció que impondrá un arancel de 20.91% a la mayoría de las importaciones de tomate mexicano. El Departamento de Comercio...