Indicador de precios mundiales de los productos alimenticios disminuye en enero
El índice de precios de los alimentos de la FAO, el índice de referencia de los precios mundiales de los productos alimenticios, disminuyó en enero y...
Category : Alimentos y Bebidas
La industria de alimentos y bebidas.
Familias mexicanas priorizan preparación de alimentos y bebidas en cuesta de enero
De acuerdo con un reporte de NielsenIQ, las familias en México destinaron más recursos para la preparación de alimentos y bebidas alcohólicas en casa durante...
Cervezas y Aguacates, en la mira de la guerra arancelaria
A pesar de la pausa arancelaria entre Estados Unidos y México, el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) advirtió que varios productos podría verse afectados, en caso...
Industria de alimentos y bebidas de México toma aire con pausa arancelaria
La industria de alimentos y bebidas de México se puede quedar tranquila las próximas cuatro semanas, tras la pausa acordada por los gobiernos de México...
Nestlé anuncia inversión de 1,000 mdd en México
Como parte del Plan México, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo anunció que la empresa Nestlé realizará una inversión de 1,000 millones de dólares durante los...
Alimentación natural y saludable: un desafío en 2025
En el marco del Día del Nutriólogo, es fundamental reflexionar sobre la importancia de una alimentación natural y saludable en el presente año. En México,...
Automotriz, Alimentos y Energía: industrias afectadas por los aranceles de Trump
El presidente Donald Trump anunció que impondrá un arancel de 25% a los productos importados de México y Canadá a partir del 1 de febrero. La iniciativa afectará a...
FDA prohíbe colorante rojo nº 3 en alimentos y bebidas por riesgo de cáncer
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos tomó la histórica decisión de prohibir el uso del colorante sintético rojo nº 3 en...
Precios mundiales de alimentos bajan 2.1% en 2024: FAO
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) informó que los precios mundiales de los...
Tres desafíos ambientales de la industria alimentaria en 2025
En 2025, la escasez de agua, los gases de efecto invernadero y los residuos alimentarios son los tres principales desafíos ambientales de la Industria de Alimentos...