Decisiones autónomas en tiempo real
La inteligencia artificial (IA) ha dejado de ser una herramienta futurista para convertirse en el motor de la nueva era de innovación industrial. En este...
Category : Alimentos y Bebidas
La industria de alimentos y bebidas.
La era de la integración hombre-máquina en la producción y manufactura
El sector de producción y manufactura, desde la industria de alimentos y bebidas hasta la automotriz, se encuentra en el centro de una transformación tecnológica...
Industria alimentaria impulsa con 10% la economía de Jalisco
La industria alimentaria de Jalisco es una de las fuentes generadoras de empleo y riqueza en el Estado. El sector genera más de 135,000 empleos formales en...
Claudia Sheinbaum anuncia inversión de 1,600 mdd de Constellation Brands
La presidenta electa Claudia Sheinbaum Pardo anunció una inversión de 1,600 millones de dólares la empresa Constellation Brands en Veracruz. Sheinbaum Pardo se reunió con...
Tendencias que dominarán la industria de alimentos y bebidas en 2025
Las industria de alimentos y bebidas se encamina hacia un año transformador, con consumidores buscando cada vez más alimentos y bebidas que aseguren beneficios funcionales, saludables...
Trazabilidad digital: clave en la cadena de suministro alimentaria
La trazabilidad digital está transformando la optimización de la cadena de suministro en la industria de alimentos y bebidas. La herramienta tecnológica brinda un nivel...
Producción sostenible, primordial en la industria de alimentos y bebidas
La producción sostenible en la industria de alimentos y bebidas es una necesidad ineludible en un mundo que enfrenta desafíos ambientales y sociales sin precedentes....
Aumentan 4.48% exportaciones agroindustriales en primer semestre de 2024
En el periodo enero-junio, las exportaciones agropecuarias y agroindustriales sumaron 28 mil 607 millones de dólares, un aumento de 4.48% respecto a lo registrado en...
Retos y soluciones hacia una alimentación sostenible
En un contexto donde la alimentación sostenible se convierte en una prioridad global, México no se queda atrás. Avanza en regulaciones que fomentan la implementación...
Vidra presenta soluciones para la protección de las berries y las papayas en México
Vidra se presentó en el 14vo Congreso Internacional Aneberries 2024, así como en el 10mo Encuentro Papayero 2024. Ahí compartió con socios comerciales, técnicos del...